रोटी पिज्जा

सामग्री

1. 1 रोटी

2. 1 चम्मच घी

3. 1 बारीक़ कटा प्याज

4. 1 बारीक़ कटा टमाटर

5. आधी शिमला मिर्च बारीक़ कटी

6. 1 आलू उबला मेश किया हुआ

7. लाल मिर्च स्वादनुसार

8. काली मिर्च स्वादनुसार

9. चाट मसाला स्वादनुसार

10. 1 चीज क्यूब

11. नमक स्वादनुसार

12. थोड़ा सा हरा धनिया बारीक़ कटा

13. 2 से 3 लम्बाई में कटी हरी मिर्च

    

बनाने की विधि

1. तवे पर घी लगा कर गरम करे।

2. इस पर रोटी रखे और धीमी आंच पर घी लगा कर दोनों तरफ से सेंक ले।

3. रोटी पर सॉस फैलाए।

4. ऊपर से चाट मसाला डाले।

5. कटे प्याज ,शिमला मिर्च ,टमाटर और उबले आलू का मिश्रण रोटी पर फैलाए।

6. इसपर लाल मिर्च ,काली मिर्च ,नमक और धनिया पत्ती बुरके।

7. ऊपर से चीज क्यूब कदूकस कर फैलाए।

8. बचे हुए घी को रोटी के चारो तरफ डाले और कुरकुरी होने तक रोटी सेंक ले।

9. रोटी पिज्जा तैयार है।